Dieser Adventskranz ist mal was anderes. Mit Moos anstatt Tanne, frisch und fröhlich.
Archiv für den Autor: little-kristin
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Maultaschen selber machen: Rezept mit Fotoanleitung
Heute war mal wieder Maultaschen Zeit. Die Maultaschen lassen sich immer gut in einer großen Menge vorbereiten und in mehrerem Portionen einfrieren. So hat man immer frische Maultaschen im Haus. Und den Kindern schmeckt’s und es macht Spaß zu Helfen.
Rezept für ca. 240 Maultaschen
2 kg Brät
4 Zwiebeln
6 Eier
1 Bund Peterling / Petersilie
Salz/Pfeffer/Muskat
3 kg Maultaschenteig in Platten vom Nudelmacher (6 Platten a 500 g)
Wie man das Ganze macht: Einfach der Bilderanleitung folgen . Auf dem Foto kommen 99 Maultaschen aus den Platten heraus und das Rezept reicht für 3 Platten.
Die Maultaschen in kochendem Wasser 15 Minuten köcheln lassen. Dann herausnehmen und auf einem großen Tuch abtrocknen lassen.
Die Maultaschen schmecken super in Butter angebraten mit grünen Salat
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Der Herbst kann auch schön bunt sein. Diese Bastelei hat den Kindern Super viel Spaß gemacht wie man sieht und das Ergebnis ist auch echt schön geworden.
Anleitung:
Kastanien frisch sammeln, so sind sie weich genug, dass die Kids selbst den Kastanienbohrer nutzen können.
In die Kastanien mehrere Löcher bohren und Spieße hineinstecken.
Um die Staebe herum kann jetzt mit Wolle ein buntes Netz gewebt werden.